Schweizer Wurstsalat mit Käse
Von Helene
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Zutaten
- 400 g Lyoner
- 500 Edamer
- 1 Glas Essigurken
- 1 große Zwiebel
- Salatsoße:
- Senf 3-4 große EL
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Lyoner, Käse und Essiggurken in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel hacken und alles in eine Salatschlüssel geben und miteinander vermengen.
Schritt 2
Den Senf, Essig und Öl miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles über den Salat geben und nochmal abschmecken.
Wer es säuerlich mag, gibt einfach mehr Essig dazu. Dazu passt Brot oder Bratkartoffeln.
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