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Zutaten
- 1 Paprikaschote rot
- 1 Paprikaschote gelb
- 1 rote Zwiebel mittelgross
- 2 Orangen
- 1 Apfel
- 4 Kiwi
- Marinade
- 3 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Essig
- 5 Esslöffel Sojasauce
- 1 Prise Zucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Gemüse und Obst in mundgerechte Stücke schneiden, Orange filetieren, die Zwiebel fein würfeln und alles vermengen.
Öl, Essig, Sojasauce und Zucker vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
Wir essen den Salat gerne im Winter zum Abendessen mit etwas Brot.
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