Einfacher Streuselkuchen

Von Blumenwiese007

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Blitzkuchen

Schwammkuchen

Zutaten

Für den Boden:
250 g Mehl
250 g weiche Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
1/2 TL Backpulver
Für die Streusel:
250 g Mehl
200 g Butter
150 g Zucker
evtl. 3 EL Kakao
Außerdem:
wahlweise Obst (Apfel, Birne, Pflaumen etc.), Marmelade, Pudding o.ä.

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Bodenzutaten verkneten und in einer runden eingefetteten Backform verteilen.

Schritt 2

Boden mit Marmelade bzw. gekochten Pudding bestreichen und/oder mit Obststückchen belegen.

Schritt 3

Streuselteig kneten und über den Boden gleichmäßig verstreuen.

Schritt 4

Bei 180 °C ca. 20 Minuten im Ofen goldbraun backen.

Für das gewisse Extra:
Nach dem Backen und Abkühlen ist es möglich, etwas geschmolzende Butter darüber auszulassen und darüber Puderzucker zu stäuben.

Denn du hast mir immer geholfen; ich preise dich, unter deinem Schutz bin ich sicher und geborgen. Ich klammere mich an dich, und du hältst mich mit deiner starken Hand.
(Psalm 63, 8-9)