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Skordalia

Von

mediterrane Stampfkartoffeln

Rezept bewerten 3/5 (59 Bewertung)

Zutaten

  • Kartoffeln
  • 3-5 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • gehackter Thymian + Petersilie

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und kochen

Schritt 2

Mit dem Mixer oder Stampfer zerdrücken und Zutaten unterrühren.

Den vielen Knoblauch merken die Mitmenschen im allgemeinen ;-)

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