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Pfannkuchen

Von

Das HeimGourmet Team

Pfannkuchen. Entdecke unser Rezept.

Rezept bewerten 3.9/5 (41 Bewertung)

Zutaten

  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • 350 ml Milch
  • 300 g Mehl

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Einfach alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Nun etwa 2 Esslöffel der Masse in eine mit Öl gefettete Pfanne geben und die Pfannkuchen nach kurzer Zeit wenden, bis sie leicht braun geworden sind.

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Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

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