Zutaten
- 5 Eier, 200 g Mehl, 400 ml Milch, 2 Prisen Salz, 2 TL Zucker, Öl oder Margarine zum Braten
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mehl und Milch in einer Schüssel verrühren. 20 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
Restliche Zutaten hinzufügen und verrühren.
Schritt 3
Pfannkuchen in der Pfanne schön dünn braten.
Wer mag kann die fertigen Eierpfannkuchen mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Schokolade einstreichen
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So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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