Gewickelter Honig-Ziegenkäse

Von Saskia rund um die Uhr

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Rezept bewerten 3.5/5 (93 Bewertung)

2 Fotos

Zutaten

1 Rolle Ziegenkäse
Bacon
Honig
Salz und Pfeffer
Salat je nach Vorliebe
und z.B. Tomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen,...

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Salat mit Salatsauce eurer Wahl herrichten und auf einen Teller anrichten.
Ziegenkäse in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und einen klecks Honig daraufgeben. Ziegenkäse nun mit zwei Streifen überkreuz einwickeln. Macht euch so viele wie ihr schafft :) und bratet diese dann kurz mit etwas Olivenöl in der Pfanne an. Der Bacon soll schon knusprig sein und der Käse leicht geschmolzen. Wichtig...warm genießen!