Rezepte für Quarktaschen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Quarktaschen Rezepte
Pikante Topfentascherl
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Ofen auf 220°C Heißluft vorheizen
- 100 g Speckwürfel
- 1 dünne Stange Lauch
- 2 Eigelb (getrennt)
- 100 g Topfen/Quark
- Blätterteig
- Salz, Pfeffer
Topfentascherl
Von dw2712
dieses Rezept habe ich von Inge Hirschmann
- 250g Mehl
- 250g Butter
- 250g Topfen
- 1 Prise Salz
- Marillenmarmelade oder Nutella zum Füllen
- Butter für den Rand
- Staubzucker zum Bestreuen
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