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Rezepte für Pfirsich-Maracuja-Torte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Pfirsich-Maracuja-Torte Rezepte

Von

Die Zutaten für den Boden nach und nach in eine Rührschüssel geben

  • Boden:
  • 3 Eier
  • 150g Zucker
  • 1 Vanille-Zucker
  • 1 Pr Salz
  • 3 EL heißes Wasser
  • 3 EL Öl
  • 150 g Mehl
  • ½ Backpulver
  • Belag:
  • 1 Dose Pfirsiche
  • 1 Pck. Aranca (Pfirsich-Maracuja)
  • 500 ml Schlagsahne
3.9/5 (18 Bewertung)

Von

Ofen auf 175 Grad vorheizen, Eier trennen, Eigelbe, Vanillezucker, Zucker und 1 EL heißes Wasser schaumig schlagen...

  • 3Eier, 80g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 60g Mehl und 60g Stärke, 1TL Backpulver, 1Dose Pfirsiche, 450ml Maracujasaft, 1 Päckchen klarer Tortenguss, 500ml Sahne, 150g Maracujajoghurt
3.7/5 (34 Bewertung)

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Pfirsich-Maracuja-Torte Aranca-Torte