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Rezepte für Orangencreme - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Orangencreme Rezepte

Von

Für den Teig die Eier mit Zucker, Vanillezucker und dem Rum dickschaumig aufschlagen

  • Für den Teig:
  • 200 g Karotte(n), fein geraspelt
  • 4 Ei(er)
  • 160 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Rum
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 160 g Haselnüsse, gemahlen
  • Für die Creme:
  • 4 Blatt Gelatine
  • 1 Pck. Puddingpulver, Vanille-
  • 80 g Zucker
  • 375 ml Orangensaft
  • 125 g Sauerrahm
  • 1 TL Aroma, (Orange-Back) oder abgeriebene Schale einer Orange
  • 250 ml Schlagsahne
  • 2 Dose/n Mandarine(n)
  • etwas Kuchenglasur, (Schokoladenglasur)
3.6/5 (48 Bewertung)

Dieser Filmklassiker ist schon pure Unterhaltung, aber ich denke wir sind uns alle einig, dass eine der besten Szenen jene ist, in der Bridget Jones ihre Freunde und den Traummann schlechthin - Mark Darcy - zum Essen eingeladen hat und ihnen blaue Suppe serviert. Wir zeigen euch wie ihr das 3-Gänge-Menü selber für eure lieben Gäste zubereiten könnt. Aber keine Sorge, dieses schmeckt auch wirklich ;)

Von

Einen Becher Sahne mit der zerstückelten weißen Schokolade auf einem Wasserbad so lange lassen, bis die Schokolad...

  • 1 Tafel weiße Schokolade (100 Gramm)
  • 2 Becher Sahne (200 Gramm)
  • 3 Orangen
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • oder Vanillezucker
3/5 (76 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Orangen-Sahne Dessert Karotten - Orangencreme - Torte