Rezept für Kürbismus - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Sommerlich-leichter Waldbeer-Buttermilchshake
Fruchtig beerige Erfrischung gefällig? Wir gönnen uns diesen Sommer einen frisch gemixten Waldbeer-Buttermilchshake mit passiertem Waldfruchtaufstrich von Zentis. Zum Wohl!
Am besten bewertete Kürbismus Rezepte
Kürbismus
Von Alina_x3, Wo die Liebe den Tisch deckt
Warum immer Apfelmus? In den Herbst passt hervorragend dieses leckere Kürbismus
- 1kg Kürbisfleisch
- 300g Zucker
- ½ Zimtstange
- ½ TL gemahlene Muskatnuss
- 3 Gewürznelken
- 1 Muskatblüte (Macis)
- abgerieben Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
Kürbis-Kichererbsenmus
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Eine herbstliche Version vom mediterranen Hummus mit Kürbis
- 240g abgetropfte Kichererbsen
- 70g gerösteter Hokkaido-Kürbis (Im Ofen 15 Minuten gebacken)
- 1,5 EL Tahin/Sesammus
- 1/2 TL Agavendicksaft/Honig
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 1 EL Wasser
- 1/2 TL Paprikagewürz
- 1/4 TL Knoblauchgewürz
- 1 Prise Zimt
- Salz
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!