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Rezept für Kürbismus - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Leckere Crêpes! Vielleicht für's nächste Sonntagsfrühstück

Leckere Crêpes! Vielleicht für's nächste Sonntagsfrühstück? 

Am besten bewertete Kürbismus Rezepte

Von

Warum immer Apfelmus? In den Herbst passt hervorragend dieses leckere Kürbismus

  • 1kg Kürbisfleisch
  • 300g Zucker
  • ½ Zimtstange
  • ½ TL gemahlene Muskatnuss
  • 3 Gewürznelken
  • 1 Muskatblüte (Macis)
  • abgerieben Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
4.1/5 (54 Bewertung)

Von

Eine herbstliche Version vom mediterranen Hummus mit Kürbis

  • 240g abgetropfte Kichererbsen
  • 70g gerösteter Hokkaido-Kürbis (Im Ofen 15 Minuten gebacken)
  • 1,5 EL Tahin/Sesammus
  • 1/2 TL Agavendicksaft/Honig
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 1 EL Wasser
  • 1/2 TL Paprikagewürz
  • 1/4 TL Knoblauchgewürz
  • 1 Prise Zimt
  • Salz
1.5/5 (13 Bewertung)

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Kürbis-Kichererbsenmus Kürbismus