Rezept für Kürbismus - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!
In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!
Am besten bewertete Kürbismus Rezepte
Kürbismus
Von Alina_x3, Wo die Liebe den Tisch deckt
Warum immer Apfelmus? In den Herbst passt hervorragend dieses leckere Kürbismus
- 1kg Kürbisfleisch
- 300g Zucker
- ½ Zimtstange
- ½ TL gemahlene Muskatnuss
- 3 Gewürznelken
- 1 Muskatblüte (Macis)
- abgerieben Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
Kürbis-Kichererbsenmus
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Eine herbstliche Version vom mediterranen Hummus mit Kürbis
- 240g abgetropfte Kichererbsen
- 70g gerösteter Hokkaido-Kürbis (Im Ofen 15 Minuten gebacken)
- 1,5 EL Tahin/Sesammus
- 1/2 TL Agavendicksaft/Honig
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 1 EL Wasser
- 1/2 TL Paprikagewürz
- 1/4 TL Knoblauchgewürz
- 1 Prise Zimt
- Salz
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