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Rezepte für Knetteig - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel

Zutaten

1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete  Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer

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Von

Dr

  • Für die Springform (Ø 26 cm) oder für Tortelettförmchen (Ø etwa 10 cm):
  • etwas Fett
  • Oder für das Backblech:
  • Backpapier
  • Knetteig:
  • 150 g Weizenmehl
  • 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
  • 50 g Zucker
  • 100 g weiche Butter oder Margarine
4.1/5 (57 Bewertung)

Von

Knetteig herstellen und in gefettete Backform (Springform) geben, dünn ausrollen und an den Rändern hochziehen

  • Boden: Knetteig
  • 200 gr Mehl
  • 75 gr Zucker
  • 75 gr Butter
  • 1 Ei
  • 1 Tl Backpulver
  • Belag:
  • 500 gr Magerquark
  • 150 gr Zucker
  • 2 Pk Vanillezucker
  • 1 Pk Vanillepuddingpulver
  • ½ Tasse Öl
  • 3 Eier
  • etwas Zitrone
4.3/5 (13 Bewertung)

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Käsekuchen Knetteig