Rezepte für Knetteig - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Herrliche Mini-Käsekuchen vegan
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Am besten bewertete Knetteig Rezepte
Käsekuchen mit Knetteigboden
Von sajansen
Knetteig herstellen und in gefettete Backform (Springform) geben, dünn ausrollen und an den Rändern hochziehen
- Boden: Knetteig
- 200 gr Mehl
- 75 gr Zucker
- 75 gr Butter
- 1 Ei
- 1 Tl Backpulver
- Belag:
- 500 gr Magerquark
- 150 gr Zucker
- 2 Pk Vanillezucker
- 1 Pk Vanillepuddingpulver
- ½ Tasse Öl
- 3 Eier
- etwas Zitrone
Knetteig
Von carmen
Dr
- Für die Springform (Ø 26 cm) oder für Tortelettförmchen (Ø etwa 10 cm):
- etwas Fett
- Oder für das Backblech:
- Backpapier
- Knetteig:
- 150 g Weizenmehl
- 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
- 50 g Zucker
- 100 g weiche Butter oder Margarine
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