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Köstliche Rezepte für Kichererbsen-Curry - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Kichererbsen-Curry Rezepte

Von

Paprika und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden

  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 Paprikaschoten
  • 2EL Öl
  • 1EL grüne Currypaste
  • 200ml Kokosmilch
  • Salz/Pfeffer
  • Limette
  • (Banane)
3.9/5 (27 Bewertung)

Von

Ballaststoffe lautet das Geheimnis, um nach den Festtagen wieder in den normalen Rhythmus zu finden. Sie halten lange satt und regen den Stoffwechsel an. Diese Lebensmittel sind besonders geeignet:

236 mal geteilt

Von

Ein köstliches, mal etwas anderes Curry

  • 1 große Dose Kichererbsen (es können auch trockene Kichererbsen verwendet werde
  • diese müssen aber am Vortag eingeweicht werden)
  • 2 TL Ghee
  • 1/2 TL Asant (je nach Geschmack)
  • 1 kleingeschnittene Zwiebel
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 3 cm geriebener frischer Ingwer
  • 1/2 Dose gestückelte Tomaten (wenn gerade Saison ist
  • 2 frische Tomaten)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL gemahlenen Kümmel
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Paprikagewürz
  • 1 kleiner Bund Korianderblätter (kleingeschnitten)
  • Salz
2.5/5 (124 Bewertung)

Von

Gesund und kalorienarm: So lieben wir den Snack vor dem Fernseher!

511 mal geteilt

Von

Die Linsen gründlich waschen und dann in kochendem ungesalzenem Wasser mindestens 20 min aufgehen lassen

  • -200g Linsen
  • -1 Dose Kicherbsen
  • - 1/2 Aubergine
  • - ein TL Gemüsebrühe
  • - 6 Kirschtomaten
  • - 1 Zwiebel
  • - Kochsahne
  • - Curcuma
  • - Ingwer
  • - Currypulver
2.9/5 (33 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Grüne Linsen-Kichererbsen Curry Kichererbsen - Curry