Rezepte für Hühnercurry - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie stelle ich Karamell her?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Hühnercurry Rezepte
Desi Murgh Curry
Von Darvmarv
Desi Murgh Curry. Entdecke unser Rezept
- 1 - 1,5 Kg Hähnchen (Schenkel ohne Knochen)
- 2 Zwiebeln, dünn geschnitten
- 400 ml Tomaten aus der Dose (pürierte)
- 0,25 Becher Joghurt (am Besten Kokosnuss)
- 2 TL Ingwer
- 2 TL Knoblauch
- 2 TL Kurkuma
- 1,5 TL Chilipulver
- 0,5 TL Koriander
- 1 TL Kumin (ganz)
- 0,5 TL Nelken
- 0,5 TL Cardamom
- 1 Tasse Wasser
Thai-Curry mit Hähnchen
Von kochmaus
Reis nach Packungsanweisung garen
- 240 g Reis (z. B. Wildreismischung)
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Öl
- 2 Zwiebeln (in Ringen)
- 2 rote Paprika (in Streifen)
- 4 TL rote Currypaste
- 500 ml Hühnerbrühe
- 175 g Philadelphia Doppelrahmstufe
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