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Traditionelle Rezepte für Flammkuchenteig - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Flammkuchenteig Rezepte

Von

Der Teig: Alles verrühren und ca

  • Für den Teig:
  • 1 kg Dinkelmehl
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 30 g Salz
  • 600ml Wasser
  • Für den Belag:
  • Porree
  • 300-350g saure Sahne
  • 3 kleine Eier
  • ca. 200 g Bauchspeck
  • 2 TL Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • 3 große
  • geschnittene Zwiebeln
  • Schnittlauch
  • Kümmel
3.7/5 (23 Bewertung)

La cuisine française bietet viele Geschmackswunder. Damit ihr bei der großen Auswahl aber nicht den Überblick verliert, zeigen wir euch ein paar Leckereien, die mehr können als Crêpes und Croque Monsieur!

Von

Alle Zutaten miteinander verkneten und dünn ausrollen

  • 200g Mehl
  • 150g Vollkornmehl
  • 1/4Liter Wasser
  • Prise Salz
  • 1TL Zucker
  • 1EL Olivenöl
3.8/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Leichter Flammkuchenteig Schwäbische Dinnete