Traditionelle Rezepte für Flammkuchenteig - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Gefüllte Süßkartoffel, so einfach und absolut lecker!
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Schwäbische Dinnete
![Schwäbische Dinnete](/media/dsc_0056_crop.jpg/tsp/schwabische-dinnete.jpg)
Von Miautsetung
Der Teig: Alles verrühren und ca
- Für den Teig:
- 1 kg Dinkelmehl
- 1 Würfel frische Hefe
- 30 g Salz
- 600ml Wasser
- Für den Belag:
- Porree
- 300-350g saure Sahne
- 3 kleine Eier
- ca. 200 g Bauchspeck
- 2 TL Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- 3 große, geschnittene Zwiebeln
- Schnittlauch
- Kümmel
FRANZÖSISCHE KÜCHE zum Inspirieren!
![FRANZÖSISCHE KÜCHE zum Inspirieren!](/cache/slideshow/983lojsj3q_1400664533369-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
La cuisine française bietet viele Geschmackswunder. Damit ihr bei der großen Auswahl aber nicht den Überblick verliert, zeigen wir euch ein paar Leckereien, die mehr können als Crêpes und Croque Monsieur!
Leichter Flammkuchenteig
![Leichter Flammkuchenteig](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Kaykay91
Alle Zutaten miteinander verkneten und dünn ausrollen
- 200g Mehl
- 150g Vollkornmehl
- 1/4Liter Wasser
- Prise Salz
- 1TL Zucker
- 1EL Olivenöl
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