Traditionelle Rezepte für Flammkuchenteig - 2 Rezepte

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Zutaten

1 Pizzateig (entweder aus dem Supermarkt oder selbst gemacht, ein Rezept findet ihr hier)
Geriebener Käse nach Belieben
4 EL Tomatensauce
2 Scheiben Schinken
4 Eier
6 Cherrytomaten
Basilikum
Petersilie
Pfeffer

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Schwäbische Dinnete

Von Miautsetung

Der Teig: Alles verrühren und ca

Für den Teig:
1 kg Dinkelmehl
1 Würfel frische Hefe
30 g Salz
600ml Wasser
Für den Belag:
Porree
300-350g saure Sahne
3 kleine Eier
ca. 200 g Bauchspeck
2 TL Salz
Pfeffer
Knoblauch
3 große, geschnittene Zwiebeln
Schnittlauch
Kümmel

3.6/5 (25 Bewertung)

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