Leckere Rezepte für Christstollen-Muffins - 2 Rezepte
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VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Christstollen-Muffins Rezepte
Christstollen
Von Lili-Louise
Stollen werden besonders gern in der Weihnachtszeit gegegessen
- 3 kg Mehl
- 1 l Milch
- 1 kg Butter
- 400g Zucker
- Puderzucker
- 6 Eier
- 6 gelb
- 20g Hefe
- 500g Rosinen
- 500g Mandeln
- 250g kandierte Orangenschale
- 125g kandierte Zitronenschale
- Rum
- Grand Marnier (optional)
- Salz
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Stollen-Muffins
Von benjamin, Benjamins Project
Datteln und Feigen putzen und grob würfeln
- 100 g getrocknete Datteln
- 100 g getrocknete Feigen
- 250 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 150 g brauner Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 3 Tl Backpulver
- 1 Tl Zimt
- 2 Tl Christstollen-Gewürz
- 100 ml Milch
- 100 g Rosinen (Sultaninen)
- 100 g Mandelstifte
- 100 g Puderzucker (zum Bestäuben)
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