Leckere Rezepte für Caprese - 3 Rezepte

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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

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Pastateig:
100 g Weissmehl 00'
100 g Semolinamehl
1 Ei
2 EL Olivenöl
100 g Kirschtomaten
2 EL Olivenöl
etwas Meersalz
frischen Rosmarin
Füllung:
200 g Mozzarella in Stücke schneiden
frische Basilikumblätter in halb schneiden, falls zu gross
Pesto
Und die geroesteten Kirschtomaten von oben
Kirschtomaten-Pilzsauce:
100 g Kirschtomaten
100 g Pilze, geschnitten je nach Groesse
3 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Bund Basilikumblätter, gehackt
Salz und Pfeffer
Paprika
Italienische Kräuter
Chiliflocken
150 ml Sahne

3.8/5 (9 Bewertung)

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