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Rezepte mit Cachaca - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Cachaca Rezepte

Von

In Brasilien ein wahres "receita de botequim" (Bistrorezept), das vorm Fernseher ohne Zurückhalten während eines ...

  • 500g Rindfleisch (vorzugsweise Rinderlendchen) in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl oder Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 3 cl Cachaça (Weinbrand )
  • 3 EL Sojasauce
4.3/5 (16 Bewertung)

Von

Das brasilianische Original!

  • 1 Limette
  • 1TL Rohrzuckersirup
  • 3cl Cachaca
  • Eiswürfel
  • (kurze Strohhalme)
3.8/5 (50 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Caipirinha Kleine Fleischfilets mit Cachaça