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Rezepte für Bratapfel-Muffins - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

 

Am besten bewertete Bratapfel-Muffins Rezepte

Von

Bei trüben Wetter, nassem Laub und grauem Himmel bekommt man Lust auf zarte Gewürze und fruchtige Köstlichkeiten

  • 200g Mehl
  • 2 Eier
  • 150g Butter
  • 100g (Rohr-) Zucker
  • 150ml Milch
  • 100ml Apfelsaft
  • 50g Rosinen
  • 75g Mandeln
  • 3 Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • 1 Vanilleschote
  • 1 TL Backpulver
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Muffinförmchen
3.1/5 (52 Bewertung)

Von

- Apfelsaft erhitzen, Rosinen darin 30 Minuten einweichen - Mandeln grob hacken, Äpfel ohne Kerne würfeln, beide...

  • 100 ml Apfelsaft
  • 50 g Rosinen
  • 75 g Mandeln
  • 3 Äpfel
  • 150 g weiche Butter
  • 100 g Rohrohrzucker
  • 1 TL Ceylon-Zimt
  • 1 Vanilleschote (Mark)
  • 2 zimmerwarme Eier
  • 200g Mehl Type 550
  • 1 TL Backpulver
  • 150 ml Milch
  • 12 Muffinförmchen
  • Puderzucker
2/5 (9 Bewertung)

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