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Gnocchi selbst gemacht - Schritt für Schritt

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HeimGourmet

Schritt 1

Koche 600 Gramm mehligkochende Kartoffeln bis sie gar sind. Pell die Kartoffeln und zerdrücke sie in einer Schüssel zusammen mit einem Eigelb, Salz und etwas Abrieb einer Muskatnuss.


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