Antipasti wie in Italien: Gebackene Artischocken in Zitronen-Olivenöl
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Silvia Santucci
Zubereitung
Schält und zerdrückt den Knoblauch. Mischt in einer Schüssel das Olivenöl, den Weißwein, den Saft einer Zitrone, Knoblauch, Oregano und Chiliflocken.
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