Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?
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Brunost - Norwegen
Dieser süße braune Molkekäse ist in den skandinavischen Ländern unter vielen verschiedenen Namen bekannt. Er hat eine pudrige Textur und einen karamellartiger Geschmack. Er wird normalerweise in dünnen Scheiben auf geröstetem Roggen- oder Knäckebrot serviert.
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