Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

50/81 Zurück Weiter

© Instagram - @lunnipoika

Juustoleipa - Finnland

Dieser Frischkäse, auch Leipajuusto oder "finnischer Quietschkäse" genannt, wird traditionell au Kuhmilch hergestellt, obwohl es auch Sorten gibt, die Rentier- oder Ziegenmilch enthalten. Er wird normalerweise geröstet, weshalb er auch den Spitznamen "Brotkäse" trägt und allein serviert wird.