Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

33/81 Zurück Weiter

© Instagram - @cantagrullas

Afuega'l Pitu - Spanien

Dieser nicht pasteurisierte spanische Käse aus Asturien blickt auf eine lange Tradition zurück. Er wird am besten im Frühling und Winter verzehrt, da die Milch in diesen Monaten besonders fett ist. Geschmeidig, weich und manchmal pikant (wenn er mit Paprika verfeinert wird), peppt er jede Käseplatte auf.