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Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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HeimGourmet

© Instagram - @santopecadoto

Oaxaca - Mexiko

Dieser faserige, weiße Käse wird in Kugelform verkauft. Er hat eine ähnliche Textur wie Mozzarella und einen salzigen, subtilen Geschmack.  Er eignet sich perfekt zum Verbacken in Enchiladas oder zum Schmelzen in Quesadillas.


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