So bereitet ihr koreanisches Bibimbap zu

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Zutaten

Für den Reis

• 1/2 Tasse Reis für Sushi
  
• 1 Tasse Spinat
  
• 1 große Möhre
  
• 10 große Pilze
  
• 1 Ei
  
• 1 Tasse Sojabohnensprossen
  
• 80 g Kimchi nach Geschmack
  
• 200 g Hackfleisch

Für die Marinade

• 2 Esslöffel Sojasauce
  
• 1 Teelöffel Sesamöl
  
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  
• 1 Teelöffel Reisessig

Für die Sauce

• 2 Esslöffel Gochujang
  
• 1 Esslöffel Reisessig
  
• 1 Teelöffel Sesamöl