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In 20 Minuten fertig: Einfache Haferkekse mit niedrigem glykämischem Index

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HeimGourmet

© Getty Images / Vladimir Mironov

Zutaten

  • 1 Bio Ei
  • 100 g brauner Zucker
  • 75 g Butter
  • 100 g Vollkornmehl
  • 150 g Haferflocken
  • 1 TL Hefe
  • 50 g Schokoladenstückchen

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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.