Woher haben diese Köstlichkeiten eigentlich ihren Namen?

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Zwieback

Auch diese Bezeichnung haben wir den Italienern zu danken. Abgeleitet wurde es vom biscotto, ein Brot, das zweimal gebacken wird. Das Zwieback selbst setzt sich aus den zwei Wörtern "zwie" und "back" zusammen, was so viel wie zwei und backen bedeutet.