Fernöstlich und köstlich: Spaghetti mit Garnelen und Gemüse
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Zubereitung
Die Garnelen schälen und das dem Darm entsprechende schwarze Filament entfernen, dann vorsichtig abtupfen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, dann Karotte und die Zucchini in Streifen schneiden.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das Gemüse und den Ingwer einige Minuten anbraten und salzen. Die Garnelen hinzufügen und mitbraten, nach 5 Minuten etwas Sojasoße hinzufügen.
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