Dieses fluffige, selbst gebackene Kartoffelbrot hält sich besonders lange

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Zubereitung

Im Anschluss backt ihr den Teig etwa 40 Minuten lang bei 180 °C im vorgeheizten Ofen. Nach Ablauf der Zeit, erhöht ihr die Temperatur auf 220 °C und backt das Brot weitere 10 Minuten. 

Das Brot aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und sich am Geschmack und der langanhaltenden Fluffigkeit erfreuen ;)