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Wie man eine offene Flasche Wein am besten lagert

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HeimGourmet

© unsplash / Maksym Kaharlytskyi

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Wie dem auch sei, wird der Wein über eine längere Dauer ständig mit Sauerstoff konfrontiert, ändert sich seine Zusammensetzung und somit natürlich auch sein Geschmack. 

Wie lange man eine angebrochene Weinflasche noch lagern kann, hängt zum Einen von der Art des Weines ab, zum Anderen davon, wie voll die Flasche noch ist. Es gilt nämlich die Regel, je voller die Flaschet, desto länger ist der Inhalt noch haltbar. 


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