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Kurztrip nach Frankreich mit dieser TARTE MONTBAZILLAC

Ein Klassiker der französischen Küche mit dem köstlichen lieblichen Weißwein Montbazillac ganz einfach bei Dir zuhause nachgemacht ... 

©Silvia Santucci

Zutaten

Für den Teig: 

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 70 g Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • 5 cl Wasser
  • Salz
  • 50 g Nüsse für die Garnitur

Für die Creme: 

  • 4 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 7 cl Monbazillac (lieblicher Süßwein aus Frankreich) 

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