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Bereitet eure eigenen Süßigkeiten zu Hause zu - Gesund und mit viel frischem Obst

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HeimGourmet

Foto: Thinkstock

Zutaten

  • 3 Tassen Blaubeeren
  • 3 Tassen Erdbeeren
  • 2 Äpfel in Würfeln
  • 2 Mangos in Würfeln
  • 2 TL Honig für jede Geschmacksrichtung

Benötigte Küchengeräte:

  • Mixer oder Küchenmaschine
  • 1 Backblech
  • 1 Silikonmatte oder Backpapier

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!