Die 50 besten Lebensmittel für Diabetiker

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Eier

In den 80er Jahren hatte das Ei einen schlechten Ruf. Mittlerweile hat sich gezeigt, dass das Eigelb-Cholesterin unserer Gesundheit nicht schadet. Die Zunahme des Cholesterins im Blut stammt von gebratenen und verarbeiteten Lebensmitteln. Dem Genuss von gekochten Eiern steht nichts im Wege!