20 schnelle Air Fryer Rezepte für jeden Tag

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Parmesan-Knoblauch-Karotten

Auch Gemüse lässt sich super im Airfryer zubereiten, wie diese Karotten. Die Kombination aus Parmesan, Knoblauch und frischer Petersilie sorgt für eine würzige und frische Note. Im Airfryer zubereitet, sind sie schnell fertig und perfekt als Beilage oder gesunder Snack geeignet. Ein einfaches Gericht, das dank der Parmesan-Kruste besonders lecker schmeckt.

Zutaten (für 4 Personen)

• 600 g Karotten
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)
• 50 g frisch geriebener Parmesan
• 2 EL frisch gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Karotten schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden (ca. 1 cm dick).
2. Karotten in einer Schüssel mit Olivenöl und Knoblauch vermengen.
3. Parmesan und Petersilie hinzufügen und vorsichtig untermischen.
4. Airfryer auf 190 °C vorheizen.
5. Karotten gleichmäßig in den Korb geben, darauf achten, dass sie nicht zu dicht liegen.
6. Für 15–18 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln oder wenden.
7. Nach dem Garen mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.