Die 23 berühmtesten Brote der Welt - Wieviele habt ihr schon probiert?

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Bolani - Afghanistan

Obwohl die afghanische Küche aufgrund der anhaltenden politischen Unruhen des Landes bei Weltreisenden weniger bekannt ist, ist sie reichhaltig, schmackhaft, aromatisch und ein sehr wichtiger Aspekt der Kultur.

Mit einer Kombination aus nahöstlichen und südasiatischen Einflüssen ist sie gleichzeitig vertraut und exotisch. Bolani ist ein köstliches gefülltes Fladenbrot aus Mehl, Salz, Öl und Wasser, das wie ein Halbmond geformt und mit herzhaften Zutaten wie Kartoffeln, Lauch, Hackfleisch und anderem Gemüse gefüllt ist. Er wird normalerweise frittiert, kann aber auch gebacken werden. Es schmeckt köstlich mit cremigen Saucen oder Chutneys zum Dippen.