Die 23 berühmtesten Brote der Welt - Wieviele habt ihr schon probiert?

Die Heimgourmet-Redaktion, 06/12/2021

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Lavash - Armenien

Lavash-Brot wird in vielen Ländern West- und Zentralasiens genossen, aber es ist ein besonders beliebtes Essen in Armenien, wo seine "Zubereitung, Bedeutung und Erscheinung des traditionellen Brotes als Ausdruck der Kultur in Armenien" in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde .

Aus Mehl, Wasser und Salz hergestellt, ist es ein rundes Fladenbrot, das traditionell im Tandoor-Ofen gebacken wird und einen leicht säuerlichen Geschmack hat. Mit einer teils knusprigen, teils weichen Textur ist Lavash köstlich zu allen Mezzes, Suppen, Eintöpfen, Currys, Chili usw. Es eignet sich auch hervorragend als Brot für eingewickelte Sandwiches oder Kebabs. Und wenn ihr wirklich kreativ werden möchtet, könnt ihr es als Basis für hausgemachte Pizza verwenden!