Die 23 berühmtesten Brote der Welt - Wieviele habt ihr schon probiert?

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Karavai - Russland

Dieses reich verzierte russische Meisterwerk ist ein traditionelles Hochzeitsbrot, mit dem das Brautpaar vor der Zeremonie gesegnet wird. Der obere weiße Teil stellt den Mond dar, der in zwei Hälften geteilt und dem Paar angeboten wird. Die folgenden Scheiben gehen an die Eltern, der Rest soll mit allen Hochzeitsgästen geteilt werden. Es ist mit anderen dekorativen Symbolen bedeckt, darunter zwei Vögel, die das Paar darstellen, zwei Ringe, die ihre Verbundenheit darstellen, und ein Immergrünkranz, der alles umgibt, als Zeichen der Liebe und Reinheit.

Das Brot wird auch zu anderen feierlichen Anlässen wie Einweihungsfeiern, Beerdigungen oder auch nur zur Begrüßung von Gästen in den eigenen vier Wänden serviert. Karavai ist auch in Bulgarien und der Ukraine zu finden, auf die gleiche Weise und nach den gleichen Traditionen zubereitet.