Kulinarischer August: dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Tomaten
Die Tomate, auch Paradeiser, Liebes- oder Goldapfel genannt, ist ein sehr gesundes und kalorienarmes Gemüse. Mit ihr können unglaublich viele Rezepte verfeinert werden. Zum Snacken als mexikanische Salsa, zum Aperitif auf Mozzarella-Spießchen oder Bruschettas, als herzhaftes Ratatouille oder gefüllt mit Couscous.
Besonders eine Tomaten-Zucchini-Tarte bietet sich an, denn auch die Zucchinis sind ein Saison-Gemüse im August ...
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