15 feine, französische Köstlichkeiten von Landküche bis Haute Cuisine
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Elsässer Flammkuchen
Flammkuchen kennt man auch im Südwesten Deutschlands. In Frankreich ist besonders die Elsässer Variante mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraîche beliebt.
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