Heißhunger bekämpfen - die besten Tipps und Tricks gegen Fressattacken und Frustessen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Die meisten von uns kennen es: das plötzliche Bedürfnis, etwas zu essen, kann hart zusetzen. Gerade in Zeiten der Ausgangsbeschränkungen und im Homeoffice driften unsere Gedanken gerne zu fettigen Burgern, Schokolade, Pralinen und Kuchen ab. Der passende Gedanke ist auch schon da: Essen, und zwar jetzt sofort! Was kann man gegen Frustessen und Heißhungerattacken machen, damit wir auch in schwierigen Zeiten unser Gewicht halten können?
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
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