Welche Ernährung passt zu meinem Sport?

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Laufen

Du suchst deine körperlichen Grenzen und hast du sie gefunden, willst du sie immer wieder durchbrechen. Du drehst meist schon morgends deine Runden durch den Park und hast eine Ausdauer wie ein Duracell-Hase. Damit dir die Power nicht ausgeht, brauchst du viele komplexe Kohlehydrate, also die "guten Kohlenhydrate" ;). Die bekommst Du in Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Vollkornreis und Kartoffeln. Achte außerdem auf den Verzehr von ausreichend Obst und Gemüse. Kohlenhydrate sollten 55-60% deines Speiseplans ausmachen. Deine Ernährung sollte möglichst fettarm sein, da fettreiche Kost schwer verdaulich und stoffwechselbelastend ist und damit für Langzeitbelastungen leistungshemmend. Zu empfehlen sind pflanzliche Fette wie Oliven-, Raps-, oder Kokosöl. Fettreiche Kost sollte nicht mehr als 25-30% deines Menüplans ausmachen. Proteine braucht dein Körper vor allem in der Regenerationsphase. Diese bekommst du in fettarmen Milchprodukte (z.B. Magermilch, Quark, fettarmer Käse), magerem Fleisch, Hülsenfrüchten und Eiern. 10-15% deiner täglichen Nahrung sollte proteinreich sein.