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Ananaskuchenrezepte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Ananaskuchen Rezepte

Von

Für die Mini-Gugl drei große Karotten raspeln, die Ananas gut abtropfen lassen und ganz fein hacken

  • 3 große Karotten
  • kleine Dose Ananansstücke
  • 3 Eier
  • 3 EL brauner Zucker
  • 6 EL Dinkelvollkornmehl
  • 200 Gramm Mandeln
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 200 ml Sonnenblumenöl
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Gewürzmischung, bestehend aus:
  • Anis, Ingwer, Nelken, Kardamom, Vanille, Koriander
  • 250 Gramm Frischkäse
  • Karottenraspel
  • Butter
  • evtl. Puderzucker
4.2/5 (12 Bewertung)

Von

Margarine schmelzen und mit Zucker, Mehl, Eiern, Saft, Backpulver und Vanillezucker gut verrühren

  • 250g Magarine
  • 4 Eier
  • 2 Dosen Ananasscheiben (gut abtropfen lassen)
  • 4 Tasse Mehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Pkc Backpulver
  • 1 Pkc Vanille-Zucker
  • 1 Tasse Ananassaft
3.6/5 (16 Bewertung)

Ananaskuchen Rezeptsammlung

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