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Leckere zuckerarme Rezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Zuckerarme Rezepte

Von

Alle Zutaten in eine Küchenmachine werfen, pürieren - und fertig ist der Waffelteig! Einfacher geht es nun wirkl

  • 180g Haferflocken
  • 50g Weizenvollkornmehl
  • 50g Rosinen
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 580ml Hafer-/Sojamilch oder Wasser
  • optional: 2-3 EL Rohrohrzucker
  • Kokosöl oder Margarine zum Einfetten des Waffeleisens
3.6/5 (74 Bewertung)

Von

lecker und gesund

  • 3 m.-große Eigelb
  • 3 m.-große Eiweiß
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Banane(n), zerdrückt
  • 400 ml Haferflocken, vollkorn
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

METABOLIC BALANCE KÜCHE

  • 7 TL Körnermischung (den 8. TL aufbewahren für Eiweißportion vorab)
  • 1 Portion Gemüse (Zucchini, Karotten)
  • 1 gestrichener EL Roggenmehl oder 2 Knäckebrote gerieben oder 1 EL Braunhirse gemahlen (wer Arthrose hat wie ich)
  • ca. 25 gr. getrocknete Apfelstücke (1/3 Gewicht eines normalen Apfels)
  • 1 großer Espresso mit Geschmack (Vanille oder Cherry)
2.4/5 (107 Bewertung)

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Frühstückskekse ohne Zucker - trotzdem süß - so geht's ;-) Zuckerfreie Haferflocken-Mixer-Waffeln