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Leckere zuckerarme Rezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Zuckerarme Rezepte

Von

Alle Zutaten in eine Küchenmachine werfen, pürieren - und fertig ist der Waffelteig! Einfacher geht es nun wirkl

  • 180g Haferflocken
  • 50g Weizenvollkornmehl
  • 50g Rosinen
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 580ml Hafer-/Sojamilch oder Wasser
  • optional: 2-3 EL Rohrohrzucker
  • Kokosöl oder Margarine zum Einfetten des Waffeleisens
3.6/5 (74 Bewertung)

Von

lecker und gesund

  • 3 m.-große Eigelb
  • 3 m.-große Eiweiß
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Banane(n), zerdrückt
  • 400 ml Haferflocken, vollkorn
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

METABOLIC BALANCE KÜCHE

  • 7 TL Körnermischung (den 8. TL aufbewahren für Eiweißportion vorab)
  • 1 Portion Gemüse (Zucchini, Karotten)
  • 1 gestrichener EL Roggenmehl oder 2 Knäckebrote gerieben oder 1 EL Braunhirse gemahlen (wer Arthrose hat wie ich)
  • ca. 25 gr. getrocknete Apfelstücke (1/3 Gewicht eines normalen Apfels)
  • 1 großer Espresso mit Geschmack (Vanille oder Cherry)
2.5/5 (104 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Frühstückskekse ohne Zucker - trotzdem süß - so geht's ;-) Zuckerfreie Haferflocken-Mixer-Waffeln