Leckere zuckerarme Rezepte - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
3 Profi-Schnittweisen für Karotten
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Zuckerarme Rezepte
Zuckerfreie Haferflocken-Mixer-Waffeln
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Alle Zutaten in eine Küchenmachine werfen, pürieren - und fertig ist der Waffelteig! Einfacher geht es nun wirkl
- 180g Haferflocken
- 50g Weizenvollkornmehl
- 50g Rosinen
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 580ml Hafer-/Sojamilch oder Wasser
- optional: 2-3 EL Rohrohrzucker
- Kokosöl oder Margarine zum Einfetten des Waffeleisens
Vollkorn - Bananen - Kekse ohne Zucker und Fett
Von Elen15
lecker und gesund
- 3 m.-große Eigelb
- 3 m.-große Eiweiß
- 1 TL Backpulver
- 1 Banane(n), zerdrückt
- 400 ml Haferflocken, vollkorn
Frühstückskekse ohne Zucker - trotzdem süß - so geht's ;-)
Von hofuso
METABOLIC BALANCE KÜCHE
- 7 TL Körnermischung (den 8. TL aufbewahren für Eiweißportion vorab)
- 1 Portion Gemüse (Zucchini, Karotten)
- 1 gestrichener EL Roggenmehl oder 2 Knäckebrote gerieben oder 1 EL Braunhirse gemahlen (wer Arthrose hat wie ich)
- ca. 25 gr. getrocknete Apfelstücke (1/3 Gewicht eines normalen Apfels)
- 1 großer Espresso mit Geschmack (Vanille oder Cherry)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!