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Rezepte mit Ziegenfrischkäse - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Avocado auf Toast
Zutaten für Avocado auf Toast:
  • 1 Avocado 
  • 2 Scheiben geröstetes Brot
  • Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Fetakäse
  • Frühlingszwiebel

Am besten bewertete Ziegenfrischkäse Rezepte

Von

Die kleinen Galette-artigen Törtchen könnt ihr zu ganz vielen verschiedenen Anlässen genießen, denn sie schmec...

  • 400 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 110 g kalte Butter
  • 60 g Naturjoghurt
  • 90 ml eiskaltes Wasser
  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 Ziegenfrischkäserolle (150 g)
  • 2 EL Honig
  • 4 Rosmarinzweige
  • etwas Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4/5 (35 Bewertung)

Von

Die Feigen waschen und oben und unten die Enden abschneiden

  • 1-2 große
  • reife Feigen
  • 2 EL Frischkäse
  • körnig
  • 2 EL Ziegen-Frischkäse
  • 2 TL Honig
  • 4 kleine Zweige Thymian
  • 1 EL Zucker
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Die Wirsingblätter als Hülle für das vegetarische Schnitzel in kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren...

  • 4 große hellgrüne Wirsingblätter
  • 1,5 Packungen Chavroux mit Thymian-Rosmarin (225 g)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • frisch gemahlenen
  • 1 großes Ei (XL)
  • 4 EL Semmelmehl
  • 3 EL Sesam
  • 4 EL Olivenöl zum Braten
  • 1 EL Butter
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  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1215
  • kcal 290
  • Eiweiß: 9g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • davon Zucker: 2,1 g
  • Fett: 19g
  • davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
  • Salz: 0,8 g
0/5 (0 Bewertung)

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Vegetarisches Schnitzel gefüllt mit Chavroux Ziegenkäse-Zucchini-Törtchen