Rezepte für Walnussbrötchen - 2 Rezepte
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VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
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Leckere Brötchen mit Walnüssen, blitzschnell frisch für das Frühstück zubereitet
- Zutaten für 12 bis 16 Stück (je nach gewünschter Größe)
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Quark
- 100 ml Milch
- 100 ml Pflanzenöl
- 2 EL Ahornsirup
- 100 g gehackte Walnüsse
Walnussbrötchen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Diese leckeren Brötchen ergänzen das wöchentliche Sonntagsfrühstück
- 220g (Dinkel)vollkornmehl
- 280g Weizenmehl oder helles Dinkelmehl
- 40g Walnüsse, grob gehackt
- Prise Salz
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 EL Apfelessig
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250-270ml Wasser
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