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Rezepte mit Stachelbeeren - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Stachelbeeren Rezepte

Von

- Eier trennen - Butter, 100 g Zucker, 1 Vanillezucker und Salz cremig rühren - Eigelb einzeln unterrühren - M...

  • 4 Eier
  • 150 g weiche Butter
  • 300 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g gehobelte Mandeln
  • 1 Glas gut abgetropfte Stachelbeeren, Saft auffangen
  • 2 EL Speisestärke
  • 500 g Sahne + 2 Päckchen Sahnesteif ---> steifgeschlagen
4.2/5 (8 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt wie ihr das Kochbuch in der Ecke stehen lassen könnt

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- aus den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig herstellen und davon 2 Böden backen ( einen etwas dicker und einen dü...

  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Zucker
  • 500 ml Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Glas Stachelbeeren gut abgetropft
4/5 (11 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt euch was ihr alles Geniales aus einem einfachen Joghurtkuchen zaubern könnt

7 312 mal geteilt

Von

Butter, Zucker, abgeriebene Zitronenschale , Vanillezucker schaumig rühren 5 Eier nacheinander unterrühren Mehl...

  • 500g Stachelbeeren
  • 250g Butter
  • 300g Zucker
  • 1 Zitrone
  • 2 Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 300g Mehl
  • 100g Stärke
  • 1 Backpulver
  • 100ml Milch
  • Baiser:
  • 4 Eiweiß
  • 2 TL Zitronensaft
  • 100g gehobelte Mandeln
  • 200g Zucker
3.7/5 (28 Bewertung)

Von

Rührteig aus den oben genannten Zutaten zubereiten

  • für den Rührteig:
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eigelb
  • 125 g Mehl
  • 1/2 gestrichener TL Backin
  • für den Belag:
  • 4 Eiweiß
  • 200 g Zucker
  • 100 g gehackte Mandeln
  • für die Füllung:
  • 1 Glas Stachelbeeren
  • 250 ml Saft (evtl. Wasser)
  • 1 Päckchen Tortenguss klar
  • 1 EL Zucker
  • 2 Becher (250 g) Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 TL Zucker
2.6/5 (22 Bewertung)

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