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Rezepte für Schoko-Kirschkuchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Schoko-Kirschkuchen Rezepte

Von

Hier in der Version Kindergeburtstag!

  • Für den Teig:
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 125 g Mehl
  • 175 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Bitterschokolade
  • 100 g geriebene Mandeln
  • 370 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
  • Für die Garnitur:
  • 20 cl Sahne
  • 1 EL Puderzucker
  • Schokoladensplitter (per Hand gerieben)
3.9/5 (51 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine größere Form geben

  • 4 Eier
  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 1 pck. Backpulver
  • 1 pck. Vanillezucker
  • 1 Tasse Selter
  • 1 Schuss Zitrone
  • Kirschen
3.8/5 (27 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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