Sächsische Rezepte - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knoblauch pellen wie ein Pro
Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.
Am besten bewertete Sächsische Rezepte
Sächsische Quarkkeulchen
Von rotbrummi
Quarkkeulchen nach Rezept von meiner lieben Tante Ilse!
- 500 g Kartoffeln
- 375 g Quark
- 150 g Mehl
- 65 g Zucker
- 1-2 Eier
- Prise Salz
- 1 Beutel Rosinen
Eierschecke von Tante Ursel
Von Schachtelhalm
Aus Uromas Backbuch - Tante Ursel
- Teig: - 150 gr. Mehl
- - 75 gr. Zucker
- - 75 gr. Margarine
- - 1 Ei
- - 1 Eigelb
- - 1/2 TL Backpulver
- Quarkmasse: - 500 gr. Quark
- - 150 gr. Zucker
- - 1/2 l Milch
- - 1 Tasse Öl
- - 1 Päckchen Vanillepudding
- - 1 Ei
- - 3 Eigelb
- - 1 Päckchen Vanillezucker
Quarkkeulchen
Von Charly2
Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken
- 500 g gekochte Kartoffeln
- 300 g Quark
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 20 gr. Rosinen
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 EL Zucker
- 1 Msp. Backpulver
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