Sächsische Rezepte - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Sächsische Rezepte
Eierschecke von Tante Ursel
Von Schachtelhalm
Aus Uromas Backbuch - Tante Ursel
- Teig: - 150 gr. Mehl
- - 75 gr. Zucker
- - 75 gr. Margarine
- - 1 Ei
- - 1 Eigelb
- - 1/2 TL Backpulver
- Quarkmasse: - 500 gr. Quark
- - 150 gr. Zucker
- - 1/2 l Milch
- - 1 Tasse Öl
- - 1 Päckchen Vanillepudding
- - 1 Ei
- - 3 Eigelb
- - 1 Päckchen Vanillezucker
Quarkkeulchen
Von Charly2
Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken
- 500 g gekochte Kartoffeln
- 300 g Quark
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 20 gr. Rosinen
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 EL Zucker
- 1 Msp. Backpulver
Sächsische Quarkkeulchen
Von rotbrummi
Quarkkeulchen nach Rezept von meiner lieben Tante Ilse!
- 500 g Kartoffeln
- 375 g Quark
- 150 g Mehl
- 65 g Zucker
- 1-2 Eier
- Prise Salz
- 1 Beutel Rosinen
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