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Fruchtiger Curry-Reis-Salat mit Geflügel

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Zutaten

  • 500g Reis
  • 400g Putenbrust
  • 1 Glas Miracel Whip
  • 2 Dosen Mandarinen
  • 1 Dose Mais
  • 1 Paprikaschote
  • n. B. Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
 Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Reis nach Packungsanweisung kochen und anschließend in einer Schüssel abkühlen lassen. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten, in Würfel schneiden und hinzufügen.

Schritt 2

Mandarinen abgießen und zugeben. Paprikaschote putzen und würfeln. Zugeben und alles gut vermischen.

Schritt 3

Für das Dressing Miracle Whip mit Currypulver verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat geben und gut vermischen.

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